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披薩知多少

進入 鞍山市鴻立西餐商貿有限公司 網站    作者:hldph 點擊:136次 發布時間:2019年6月12日

對很多比薩愛好者來說,最可怕的事情莫過于減肥會讓他們吃不上比薩餅(Pizza,又譯作披薩餅)。讓我們來調查一下比薩究竟對我們的身體有什么影響,哪些事情應該要避免,以及如何做一個健康的比薩。

如果你曾經吃過比薩,以下內容將會刷新你的觀點

FoodBabe網站徹底調查了比薩連鎖店制作比薩所用的原材料,結果發現,這些原材料幾乎毫無新鮮自然可言,絕大多數的奶酪,肉,調味醬中都含有味精以及食品添加劑,毫無疑問,這將對人類的健康構成威脅。知道這些將會讓你更加了解你所熱愛的比薩中究竟含有什么,或許這還會啟發你找到一個更健康的生活方式。

再吃一口?要三思

通常來說比薩上都有干酪,不過大多數餐館和連鎖店用的干酪都是經過加工的,這些干酪使用改性乳和防腐劑制成,使用改性乳的目的是為了讓它同奶酪味道一樣,而使用防腐劑的目的是為了讓它保持風味,但食用這種比薩對你的健康具有潛在的威脅。嘗試自己用新鮮的干酪或者是羊奶酪制作比薩,將會給此帶來重大轉折。

比薩可能會讓你過敏

在這里我們要區分一下食物過敏和不耐受食物的差異,過敏反應迅速且明顯,像因組胺而引起的過敏反應,然而不耐受食物是一種自身免疫性或者是毒性反應,食物與癥狀之間的聯系可能會更難被注意到。兩種最常見的不耐受食物是小麥面筋蛋白和乳制品,這兩種東西都在比薩中被大量運用。茄屬植物,像番茄和辣椒,會引起一些人的強烈反應。因此對許多人來說比薩就是一場噩夢,即使他們真的很喜歡比薩的味道

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